Насыщенные альдегиды и кетоны
Библиотека / Библиотека / Насыщенные альдегиды и кетоны Насыщенные альдегиды и кетоны

Альдегиды и кетоны относятся к карбонильным соединениям (содержат группу >С=О) Они имеют общую формулу:

для альдегидов R1=H.

Изомерия кетонов связана со строением радикалов и с положением карбонильной группы в углеродной цепи. Кетоны называют по номенклатуре IUPAC называют аналогично альдегидам, но прибавляют окончание -он.

    Смотрите также

    Исследование расщепления крахмала под действием a-амилазы слюны
    Амилазы широко используются в пищевой промышленности. Так амилазы используются в хлебопечении и технологиях брожения. Также a-амилаза играет значительную роль в расщеплении крахмала в орган ...

    Прогнозирование критической температуры. Алканы и алкены
    ...

    Неорганические соли в пиротехнической промышленности
    Пиротехника в современной индустрии и науке занимает особое место среди остальных отраслей. Ей принадлежат ужасающие (на службе военной промышленности или терактов) и захватывающие (в роли м ...