Присоединение воды и спиртов
Библиотека / Насыщенные альдегиды и кетоны / Библиотека / Насыщенные альдегиды и кетоны / Присоединение воды и спиртов Присоединение воды и спиртов

Вода присоединяется к альдегидам и кетонам, образуя неустойчивые гем-диолы:

>C=O + H2O ® >C(OH)2

Устойчивый продукт присоединение воды образуется с хлоралем:

Cl3CCHO + H2O ® Cl3CCH(OH)2

хлоральгидрат

Устойчивость образующегося соединения связана с наличием трихлорметильной группы.

Формальдегид также реагирует с водой, образуя гидрат, но в виде гидрата находится лишь 40% альдегида. Такой раствор формальдегида в воде называется формалином.

Спирты, как и вода, реагируют с альдегидами и кетонами:

RCHO + R’OH « RCH(OR’)OH + R’OH « RCH(OR’)2

Возможно образование соединений, содержащих один алкоксильный остаток -OR’ (полуацетали, полукетали) или два - ацетали, кетали. Образование полуацеталей катализируется и кислотами, и основаниями:

Смотрите также

Распылительные сушилки
...

Обсуждение результатов
Таким образом, в предыдущих разделах рассмотрен материал, включающий различные методы получения гетероциклических соединений реакциями замыкания цикла, свойства, общую информацию, применение и полу ...

Органические соединения.
Органическими называются соединения углерода. Простейшими по составу органическими соединениями являются углеводороды, соединения, в состав которых входят углерод и водород. В молекулах органич ...