Биохимия
Открытая химия / Открытая химия / Биохимия Биохимия

Не вдаваясь в подробности происходящих в живых организмах процессах, отметим, что эти процессы возможны только при использовании внешних источников энергии и питательных веществ: для растений первичным источником энергии служит солнечное излучение, для животных – разнообразная пища, служащая частично и источником веществ, из которых живой организм строит различные макромолекулы, наиболее важными из которых являются белки, углеводы и нуклеиновые кислоты. Большинство элементов периодической системы в той или иной мере участвуют в процессах, происходящих в живом организме, но важнейшими являются биофильные элементы (см. гл. 10).

    Смотрите также

    Газовая хроматография и ее применение в аналитической химии
    Хроматография – это обширная область физико-химических методов анализа, которая занимается разработкой методов разделения сложных по составу многокомпонентных смесей. Характерными особен ...

    Основные задачи термохимии. Использование калориметрических методов для определения теплот растворения солей
    ...

    Исследование фазовых эффектов в бинарных азеотропных смесях
    ...