Присоединение бисульфита натрия
Библиотека / Насыщенные альдегиды и кетоны / Библиотека / Насыщенные альдегиды и кетоны / Присоединение бисульфита натрия Присоединение бисульфита натрия

Альдегиды и кетоны взаимодействуют с бисульфитом натрия, образуя соли, хорошо растворимые в воде:

RCHO + NaHSO3 ® RCH(OH)SO3-Na+

Этот метод используют для очистки альдегидов и кетонов. Для выделения их из соли используют разбавленные кислоты и основания.

Смотрите также

Катионы второй аналитической группы
...

Описание технологического процесса получения грунтовки водно-дисперсионной глубокого проникновения
...

Исследование расщепления крахмала под действием a-амилазы слюны
Амилазы широко используются в пищевой промышленности. Так амилазы используются в хлебопечении и технологиях брожения. Также a-амилаза играет значительную роль в расщеплении крахмала в орган ...