Значение
вычисляют по уравнению
.
Итак:
Определяем степень гидролиза соли
по уравнению:
Зная
, находим
:
=0,1*0,75*10-4=0,75*10-5 моль/л
=-lg0,75*10-5=5,125
Экспериментальная часть.
Фосфолипазы, их классификация и свойства
Фосфолипазы (англ. phospholipase) ферменты класса гидролаз,
катализирующие гидролиз фосфоглицеридов.. В зависимости от положения
гидролизуемой связи в фосфолипиде различают 4 основных класса ...
Физическая химия
...