Выводы.

1.     Для осаждения препарата протеиназы целесообразно применять этанол или изопропанол.

2.     Компонентный состав препарата представлен четырьмя фракциями, две из которых протеолитические.

3.     Выяснены температурные оптимумы протеолитических ферментов – для протеиназы I – 60, а для протеиназы II – 400С.

4.     Протеиназа I обладает коллагенолитическим действием.

5.     Протеиназа I является достаточно термостабильной, инактивируется при 600С в течение 60 часов.

6.     Протеиназа I обладает специфичностью к белкам животного происхождения.

      Смотрите также

      Физико-химические свойства нефти, газа, воды и их смесей
      ...

      Проект ректификационной установки непрерывного действия для разделения смеси метиловый - этиловый спирт
      Ректификация - массообменный процесс, который осуществляется в большинстве случаев в противоточных колонных аппаратах с контактными элементами (насадки, тарелки), аналогичными используемыми ...

      Углеводородный состав прямогонных бензинов
      Бензин (от франц. benzine) - смесь легких углеводородов с температурой кипения 30 – 205оС. Прозрачная жидкость плотностью 0,70-0,78 г/см3. Производится путем смешивания компонентов первично ...