Рисунок 9 – Зависимость восстановления вязкости полученных растворов полисахаридов от времени обработки ультразвуком (322 Вт/см2)
Рисунок 10 – Зависимость массы сухого остатка от времени обработки ультразвуком (322 Вт/см2)
Фазовые диаграммы двойных и тройных систем
...
Витамин С: структура, химические свойства, значение
...
Характеристика белков
Белки - высокомолекулярные азотистые органические
вещества, построенные из аминокислот и играющие
фундаментальную роль в структуре и жизнедеятельности организмов. Белки –
основная и не ...