|
Гомогенные системы Твердые фазы Множество разнообразных структур Жидкокристаллические фазы Ламелярные Гексагональные Обращенные гексагональные Кубические: известно несколько структур, которые можно подразделить на кубические с водной дисперсионной средой, кубические с неполярной дисперсионной средой и биконтинуальные «Промежуточные» и «деформированные» фазы, в том числе лиотропные нематические структуры Изотропные растворы Разбавленные и концентрированные мицеллярные растворы Обращенные мицеллярные растворы Микроэмульсии Везикулярные дисперсии Гетерогенные системы Эмульсии Суспензии Везикулы, липосомы Пены Адсорбционные слои и другие пленки ПАВ Гели |
Схематическое представление концентрационных зависимостей некоторых физических свойств растворов мицеллообразующих ПАВ
Критическая концентрация мицеллообразования — единственная и наиболее важная характеристика ПАВ, использующаяся при рассмотрении всех вопросов практического использования поверхностно-активных веществ. Прежде чем обсудить факторы, влияющие на ККМ, остановимся на способах измерения этой величины. Существуют два наиболее распространенных и часто применяемых метода определения ККМ: по измерениям поверхностного натяжения и солюбилизации. В случае ионных ПАВ для измерения KKM можно использовать также кондуктометрический метод. Многие физико-химические свойства чувствительны к мицеллообразованию, поэтому существует множество других возможностей для определения ККМ, например, по изучению самодиффузии, спектров ЯМР или флуоресценции. Как будет показано ниже, KKM не является точно определенной величиной, что вызывает сложности при ее измерении. KKM длинноцепочечных ПАВ измеряется достаточно точно, и в этом случае различные методы дают совпадающие результаты. Однако для ко-роткоцепочечных, слабо ассоциирующихся ПАВ это не так, и требуется большая тщательность не только при измерениях, но и при оценке KKM из экспериментальных данных.
Рис. 3. Схема сферической мицеллы, подчеркивающая жидкообразной характер неупорядоченного углеводородного ядра и шероховатость поверхности мицеллы
Производство аммиака: краткая характеристика
Общей экономической
задачей каждого химического предприятия является получение химических веществ высокого
качества и в достаточном количестве, чтобы их реализация приносила прибыль. С этим
...
Тиофан
Тиолан может быть окислен в
сульфоноксид (сульфан) или в тиоландиоксид (сульфолан)
Упр.12. Промышленный синтез тиофена
осуществляется пропусканием ...
Оптическая спектроскопия кристаллов галита с природной синей окраской
...