Меню сайта
Наши новости
Распространение алкалоидов в растительном мире.
Умягчение воды
УглеводыСтраница 3
При связывании двух моносахаридов по реакции конденсации образуются дисахариды с возникновением гликозидной связи:
|
|
+ |
|
|
|
|
гликозидная связь |
При конденсации глюкозы и фруктозы образуется дисахарид сахароза (пищевой сахар).
|
|
+ |
|
|
|
+ |
|
В зависимости от места образования гликозидной связи различают несколько дисахаридов: тип сахарозы (α-1,2-связь), тип мальтозы (α-1,4-связь), тип лактозы (β-1,4-связь):
 |
+ | |
|  |
(тип α-1,4) |
|
глюкоза |
глюкоза |
мальтоза (солодовый сахар) |
Смотрите также
Капельный анализ
В современной
аналитической химии наиболее приемлемыми являются методы для выполнения,
которых не требуется сложной аппаратуры и дефицитных затрат реактивов. Так же
важным фактором является ...
Амины жирного ряда (алифатические амины)
Изомерия в ряду алифатических аминов связана с изомерией
углеводородного радикала и количеством заместителей у атома азота.
Многие амины имеют тривиальные названия. По рациональной
номенклатуре н ...
Исследование электрохимического поведения ионов самария в хлоридных и хлоридно-фторидных расплавах
...