В пробирку внесите 3-4 капли перманганата калия и 3-5 капель раствора аммиака (с массовой долей NН3 25%). Смесь слегка подогрейте. Что произошло с окраской раствора?
Напишите уравнение соответствующей реакции, учитывая, что аммиак окисляется до свободного азота, а осадок представляет собой диоксид марганца МпО2.
Амилолитические ферменты и их применение в спиртовой промышленности
...
Специфичность фермента амилазы
Одним из фундаментальных понятий, как биологии, так и химии является понятие «фермент».Изучение ферментов имеет большое значение для любой области химической, пищевой и фармацевтической промышленн ...