Глюкоза

    Смотрите также

    Исследование некоторых физико-химических свойств протеиназы Penicillium wortmannii
    ...

    Исследование расщепления крахмала под действием a-амилазы слюны
    Амилазы широко используются в пищевой промышленности. Так амилазы используются в хлебопечении и технологиях брожения. Также a-амилаза играет значительную роль в расщеплении крахмала в орган ...

    Билеты по химии 10 класс
    ...