Методические указания для подготовки и выполнения лабораторных по курсу "Неорганическая химия" и "Общая химия" применительно ко специальностям кроме юридических.
Авторы:
к.
т.н. доцент Загурский И. Н.
к. т.н., с. и. с. Загурская И.Н.
Рецензент : доцент, к.х.н. Васильев В.И.
![]()
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры пищевых производств.
«22» мая 1996г. Протокол N 9
Зав.
кафедрой
Иванова Т.Н.
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании учебно-методической комиссии факультета.
«23» мая 1996 г. Протокол N 10
Председатель
УМК
Ванин В. С.
Печатается по решению редакционно-издательской комиссии Орел ГТУ.
от «___»_______ _____ г. Тираж _____ экз.
Председатель
РПК
Светкин В.В.
Служба
стандартизации
Воргашкин В. Я.

Насыщенные альдегиды и кетоны
Альдегиды
и кетоны относятся к карбонильным соединениям (содержат группу >С=О) Они
имеют общую формулу:
для
альдегидов R1=H.
Изомерия
кетонов связана со строением радикалов и с п ...
Технология производства аскорбиновой кислоты (витамина С)
Аскорбиновая кислота впервые выделена
в чистом виде Сцент-Гиорги в 1928 г. под названием гексуроновая кислота. В 1933 г. рядом исследователей установлена ее структура. Синтез ее осуществлен в ...