Реакция протекает по схеме:
Программа учебной дисциплины "Биохимия"
...
Основные методы умягчения воды
...
Полимераналогичные превращения хитозана
Макромолекула
хитозана является линейной и не содержит ни поперечных связей, ни разветвлений.
Изучению свойств и химических реакций хитозана посвящено много работ. Наиболее
полные данные пр ...