Микроорганизмы - продуценты ферментов

Наиболее часто в качестве продуцентов амилолитических фер­ментов в спиртовом производстве используют микроскопические грибы, реже — дрожжеподобные организмы и споровые бактерии.

Смотрите также

Пятая побочная подгруппа Периодической системы элементов Д.И. Менделеева
...

Процессы адгезии и когезии
...

Одноосновные насыщенные карбоновые кислоты
...