При слабом нагревании ароматических первичных аминов с ароматическими альдегидами легко образуются так называемые основания Шиффа
или азометины
:
C6H5NH2 + C6H5COH ® C6H5N=CH-C6H5 + H2O
Под действием разбавленных кислот основания Шиффа гидролизуются до альдегида и амина.
Разработка основ технологии и оборудования для электрохимического производства нитрата графита
...
Определение содержания аскорбиновой кислоты в яблоках различных сортов
Большинство зимних сортов яблок отличается невысокой
С-Р витаминностью, и на них можно не останавливаться. Количество витамина С к
весне обычно составляет у яблок половину бывшего к потреби ...
Синергизм пищевых добавок
В современной пищевой
отрасли наблюдается интенсивный рост требований к потребительским свойствам
продукции. Стремление добиться оптимального соотношения цена/качество вынуждает
производите ...