Физико-химические свойства адипиновой кислоты
Статьи и работы по химии / Адипиновая кислота / Статьи и работы по химии / Адипиновая кислота / Физико-химические свойства адипиновой кислоты Физико-химические свойства адипиновой кислоты

Адипиновая кислота (1,4-бутан-дикарбоновая кислота):

ноос (сн2)4 СООН

Мол.масса-146,14, бесцветные кристаллы;

t пл. = 153 ˚С ;

t кип.= 265˚С / 100 мм рт. ст.;

легко возгоняется, растворима в воде: (г на 1ОО г):I,44(I5˚C) 5,12 (40˚С), 34,1 (70˚С),растворима в этаноле, в эфире - ограниченно; t всп. 196,1°С.

Таким образом, адипиновая кислота обладает всеми химическими свойствами, характерными для карбонових кислот. Образует соли, большинство из которых растворимы в воде. С гликолями образует полиэфиры. При взаимодействии с NH3 и аминами адипиновая кислота дает аммонийные соли, которые при дегидратации превращается в адипамиды.(1,2)

Смотрите также

Новые научные направления современной химии и их прикладное использование
Химия - наука социальная. Её высшая цель – удовлетворять нужды каждого человека и всего общества. Многие надежды человечества обращены к химии. Молекулярная биология,  генная инженерия и би ...

Аэробное окисление углеводов. Биологическое окисление и восстановление
Аэробное окисление углеводов - основной путь образования энергии для организма. Непрямой - дихотомический и прямой - апотомический. Прямой путь распада глюкозы – пентозный цикл – приво ...

Определение глюкозы в вине
Тема  нашей курсовой работы – определение глюкозы в вине. Определение основано на окислении альдоз щелочным раствором йода, который в условиях определения не окисляет кетозы. Мы ставили ...