Фосфопротеины

Имеют в качестве небелкового компонента фосфорную кислоту. Представителями данных белков являются казеиноген молока, вителлин (белок желтков яиц). Такая локализация фосфопротеидов свидетельствует о важном их значении для развивающегося организма. У взрослых форм эти белки присутствуют в костной и нервной тканях.

Смотрите также

Харчова добавка аспартам Е951
...

Определение содержания германия в твердом электролите GeSe-GeJ2
...

Распылительные сушилки
...