При взаимодействии магнийорганических соединений с диоксидом углерода образуются соли карбоновых кислот:
CH3CH2MgBr + CO2 ® CH3CH2COO-Mg+Br
Под действием сильной кислоты (обычно HCl) соль превращается в кислоту:
CH3CH2COO-Mg+Br + HCl ® CH3CH2COOH + MgBrCl
Синергизм пищевых добавок
В современной пищевой
отрасли наблюдается интенсивный рост требований к потребительским свойствам
продукции. Стремление добиться оптимального соотношения цена/качество вынуждает
производите ...
Белки и аминокислоты
Белки – это биологические полимеры, состоящие из аминокислот. Ни один из существующих живых организмов – от вирусов до растений и животных – не может существовать без белка. Правда, ...
Химия в быту
В моем реферате
пойдет речь о химических веществах, применяемых в быту и облегчающих домашний
труд, ведь бытовая химия - это не только стирка, уборка, но и покраска, очистка помещений, отдел ...