Свойства полиолов

Многие из химических свойств полиолов походят на таковые спиртов. Поэтому мы будем рассматривать только специфические превращения, которые обусловлены наличием двух или нескольких гидроксильных групп в молекуле.

Смотрите также

Органические вещества в водных системах
...

Выделение жирных кислот из растительных масел
...

Реакции a-литиированных циклических нитронов с электрофильными реагентами
...