Молекулярную массу определяли с помощью гель-фильтрации на сефадексе У-100. Расчёт проводили по формуле:
LgM=5,941-0,847 (V/V0),
где V – объём выхода фермента;
V0 – свободный объём колонки.
Алгоритмы вывода кинетических уравнений для стационарных и квазистационарных процессов
...
Монослой на поверхности
воды
Наряду с полностью гидрофильными и
гидрофобными молекулами существуют еще и молекулы вроде русалок – одна их часть
гидрофильная, а другая гидрофобная. [7]Такие молекулы получили название амфифильных ...