Альдегидо- и кетонокислоты
Открытая химия / Органическая химия / Открытая химия / Органическая химия / Альдегидо- и кетонокислоты Альдегидо- и кетонокислоты
Страница 1

Альдегидо- и кетонокислоты содержат наряду с карбоксильной src=соответственно альдегидную и кетонную (карбонильную) src=группировки.

При окислении гликолевой кислоты получается единственно возможная α-альдегидокислота-глиоксалевая width=1 height=1 src=, содержащаяся в недозрелых фруктах. Дальнейшее окисление приводит к образованию щавелевой кислоты Простейшая известная кетонокислота – пировиноградная. Простейшая известная кетонокислота – пировиноградная width=1 height=1 src=(α-кетонопропионовая, этан-2-он-карбоновая кислота) – может быть получена окислением молочной кислоты

width=119 height=23 src=

+

 width=33 height=23 src=

→

 width=28 height=23 src=

+

width=99 height=48 src=

молочная кислота

          

пировиноградная кислота

или омылением α-дибромпропионовой кислоты

width=114 height=23 src=

+

width=28 height=23 src=

→

2width=27 height=23 src=

+

width=99 height=48 src=

Наряду со щавелевоуксусной и щавелевоянтарной

 

width=183 height=98 src=

  

щавелевоуксусная кислота(этан-1-он-1,2-дикарбоновая)

 

щавелевоянтарная кислота(пропан-1-он-1,2,3-трикарбоновая)

Страницы: 1 2

Смотрите также

Атомы и молекулы
Любое вещество состоит из ничтожно малых частиц – так называемых атомов. Часто атомы объединяются в группы, которые называют молекулами. Размеры атомов настолько малы, что увидеть их через обычн ...

Свойства элементов подгруппы VIВ и VIIВ
Цель работы: изучение химических свойств элементов подгруппы хрома и марганца. Хром, молибден и вольфрам составляют VIB группу периодической системы. В невозбужденном состоянии электронное стро ...

Химия каренов
Одним из наиболее распространенных монотерпеновых углеводородов является 3-карен — 3,7,7-триметилбицикло[4.1.0]гепт-3-ен (1), входящий в состав многих эфирных масел и скипидаров.  мо ...