Введение

    Смотрите также

    Исследование расщепления крахмала под действием a-амилазы слюны
    Амилазы широко используются в пищевой промышленности. Так амилазы используются в хлебопечении и технологиях брожения. Также a-амилаза играет значительную роль в расщеплении крахмала в орган ...

    Умягчение воды катионированием
    ...

    Исследование комплексообразования ПКЭАК с ионами двухвалентных металлов
    Актуальность темы Известно, что число полиамфолитов и полимерных бетаинов весьма ограничено. Линейные и слабосшитые полимерные бетаины, содержащие кислотные и основные функциональные гру ...