Синтез жирных кислот
Дипломы, курсовые и прочее / Дипломы, курсовые и прочее / Синтез жирных кислот Синтез жирных кислот

Синтетические жирные кислоты (далее по тексту – СЖК) находят широкое применение как заменители пищевых жиров в производстве мыла и моющих средств, пластификаторов, мягчителей, стабилизаторов, эмульгаторов, пластичных смазок, лакокрасочных материалов и многих других полезных продуктов.

Целью данной контрольной работы являлось произвести обзор способов промышленного производства СЖК.

    Смотрите также

    P-V-T соотношения: реальный газ и идеальный газ
    Механическое состояние вещества в отличие от термодинамического можно описать при наличии известных величин давления, температуры и объема. Эти три параметра связаны между собой уравнением ...

    Легко- и трудногидролизуемые полисахариды
    Определение легко - и трудногидролизуемых полисахаридов в древесине основано на реакциях их гидролиза с последующим нахождением общего количества образовавшихся моносахаридов по редуцирующей ...

    Химия и обмен углеводов
    ...