Амилолитические ферменты и их применение в спиртовой промышленности
...
Оксогидроксид марганца (III) MnO(OH) и его синтез
...
Технология производства аскорбиновой кислоты (витамина С)
Аскорбиновая кислота впервые выделена
в чистом виде Сцент-Гиорги в 1928 г. под названием гексуроновая кислота. В 1933 г. рядом исследователей установлена ее структура. Синтез ее осуществлен в ...