Обзор литературы

    Смотрите также

    Дисперсные системы
    ...

    Получение препаратов протеиназы penicillium wortmannii 2091 и исследование их физико-химических свойств.
    Известно, что микроорганизмы синтезируют богатые набором ферментов комплексы. Поэтому важным этапом в получении препаратов направленного действия является изучение условий их выделения, очистки от ...

    Технология производства аскорбиновой кислоты (витамина С)
    Аскорбиновая кислота впервые выделена в чистом виде Сцент-Гиорги в 1928 г. под названием гексуроновая кислота. В 1933 г. рядом исследователей установлена ее структура. Синтез ее осуществлен в ...