Реакции углеводов
Библиотека / Реакции углеводов / Библиотека / Реакции углеводов / Реакции углеводов Реакции углеводов

Химические свойства углеводов определяются карбонильной группой, гидроксильными группами и кольчато-цепной таутомерией. Реакции по карбонильной группе протекают с ациклическими структурами, а реакции по гидроксильным группам – с циклической формой.

Смотрите также

Дезодорация воды
Одной из актуальных проблем последних десятилетий в области водоподготовки является необходимость дезодорации питьевой воды. Ухудшение вкусовых качеств природных вод обусловлено их минеральн ...

Органическая химия и здоровье человека
...

Оптимизация химико-технологических процессов
...