В самом общем случае температуры теплоносителей могут изменяться, а могут оставаться постоянными вдоль поверхности теплопередачи. Часто встречаются такие варианты, когда температура одного теплоносителя не изменяется, в то время как другого - изменяется (увеличивается или уменьшается). В этих случаях для расчета процесса теплопередачи вводят понятие о средней движущей силе процесса теплопередачи.
На практике среднюю движущую силу процесса теплопередачи рассчитывают следующим образом [1]:
∆tб - ∆tм
∆tср = ───────── (6)
ln (∆tб / ∆tм )
где ∆tб = tгн – tхн =89° – 15° = 74°C
∆tм = tгн –tхк = 89° – 45° = 44°C
74 - 44
∆tср = ─────────── = 58°C
ln (74 / 44)
Программа дисциплины "Биохимия молока и мяса"
...
Пятая побочная подгруппа Периодической системы элементов Д.И. Менделеева
...
Методы синтеза технологических схем разделения
Для проведения синтеза оптимальных технологических схем необходимо
знать:
1.
Физико - химические и химиче ...