По пригодно- с.х. районированию земельного фонда СССР территория Учхоза “Кубань” относится к центральной лесостепной и степной области, к степной зоне обыкновенных и южных черноземов, предкавказкой лесостепной провинции.

Факторы почвообразования способствовали формированию на равнине почв черноземного типа, обладающих высоким потенциальным плодородием. Черноземы составляют 64.8% всех земель хозяйства. Представлены они одним подтипом черноземом выщелоченным. Отличительной особенностью их является вскипание за пределами гумусового горизонта.

Содержание гумуса в данных почвах колеблется от 6-9% , высота гумусового горизонта от 80 до 150см. Реакция почвы слабокислая (5.5-6.5) Обменная кислотность отсутствует, гидролитическая кислотность колеблется от 2 до 4 мг. экв. на 100г. почвы.

Черноземы имеют достаточно высокую емкость поглощения (45-55 мг. экв. На 100г. почвы) Степень насыщения почвы основаниями 85-95%. Валовое содержание гумуса в пахотном горизонте 100-160т\га, N 5-9 т/га, Р 3-4 т/га, К 45-55т/га.

Гумус- это сложный динамический комплекс органического вещества, который образуется при разложении и гумификации остатков в почве. Делится на две большие группы веществ:

-неспецифические органические соединения, которые могут быть выделены из почвы, идентифицированы и количественно определены( сахара, аминокислоты, белки, органические основания, дубильные вещества, органические кислоты и т.п.). в большинстве минеральных почв составляют единицы процентов общего содержания органического вещества;

-специфические гумусовые соединения- наиболее характерная специфическая часть составляющая приблизительно 80-90% общего содержания органического вещества в большинстве минеральных почв.

Гумусовые вещества делят на: фульвокислоты(ФК), гуминовые кислоты(К) и гумин.

Фульвокислоты- наиболее растворимая группа гумусовых соединений обладающая высокой подвижностью, значительно более низкой молекулярной массой, чем средневзвешенные молекулярные массы гумусовых веществ в целом. Содержание углерода более низкое, чем у представителей других групп гумусовых веществ. Преобладают в почвах подзолистого типа, краснозёма, некоторых почвах тропиков, серозёмах.

Гуминовые кислоты- нерастворимая в минеральных и органических кислотах группа гумусовых соединений. Имеют в среднем более высокие молекулярные массы, повышенное содержание углерода (до 62%), менее выраженный кислотный характер. Преобладают в чернозёмах, каштановых почвах, иногда в серых лесных и хорошо окультуренных дерново-подзолистых.

Гумин- неэкстрагируемая часть гумуса. Представлена по-видимому двумя типами соединений: гумусовыми веществами, наиболее прочно связанными с глинистыми минералами (глиногумусовый гумин); частично разложившимися растительными остатками, утратившими анатомическое строение и обогащёнными наиболее устойчивыми компонентами, прежде всего лигнином ( детритный гумин).

Таблица 13. Содержание гумуса, азота и углерода в почве.