Ход изотерм поверхностного натяжения растворов ПАВ, содержащих примеси, объясняется явлением солюбилизации. Например, при измерении поверхностного натяжения растворов додецилсульфата натрия часто обнаруживается минимум, который устраняется после очистки ПАВ. Оказалось, что ДСН, как правило, загрязнен додеканолом. Додеканол характеризуется большей поверхностной активностью, чем ДСН, и поэтому легче концентрируется на поверхности вода - воздух. Но как только начинают образовываться мицеллы, появляется другое, более энергетически выгодное место локализации спирта - в мицеллах. Додеканол удаляется с поверхности в результате солюбилизации, и поэтому поверхностное натяжение раствора увеличивается.
О растворах
...
Ультразвуковая экстракция полисахаридов льна
Главным
источником многих биологически активных соединений все еще остается натуральное
сырье, как животного, так и растительного происхождения, несмотря на то, что
современная химия достиг ...