Если вино и содержит витамины, то в бесконечно малых количествах. Кроме того, витамин B1 находится в инертном состоянии из-за присутствия в вине сульфитов. И это, к сожалению, касается большинства вин, особенно ординарных. Отметим также полное отсутствие витамина С, хотя в винограде он имеется, и, наконец, ничтожно малые количества витамина B12.
|
Микроэлемент |
Концентрация в 1 л, мг |
Рекомендуемая дневная норма, мг | ||
|
муж. |
жен. | |||
|
B1 (тиамин) |
0,1 |
1,5 |
1,3 | |
|
B2 (рибофлавин) |
0,1-0,2 |
1,8 |
1,5 | |
|
В3 или РР (или ниацин) |
0,7 или 0,9 |
15 |
18 | |
|
В5 (пантотеиновая кислота) |
0,3 или 0,5 |
10 |
10 | |
|
В6 (пиридоксин) |
0,1-0,4 |
2,2 | ||
|
В6 (пиридоксин) |
0,1-0,4 |
2,2 | ||
Пирит
Пирит - минерал,
дисульфид железа FeS2, самый распространенный в земной коре сульфид.
Другие названия минерала и его разновидностей: кошачье золото, золото дурака,
железный колчедан, марказит, брав ...
Газовая хроматография и ее применение в аналитической химии
Хроматография – это
обширная область физико-химических методов анализа, которая занимается
разработкой методов разделения сложных по составу многокомпонентных смесей.
Характерными
особен ...
Синтез Na2O2 (пероксида натрия)
В
повседневной жизни пероксиды очень важны для человека. Пероксид водорода, например,
широко используется для отбеливания тканей и шерсти, соломы, перьев. Разлагая
красящие вещества (пигмен ...