Образование солей

Органические кислоты образуют соли с металлами, их оксидами, карбонатами, гидрокарбонатами и щелочами, например:

CH3COOH + NaOH ® CH3COONa + H2O

Смотрите также

Алкалоиды и история их открытия
...

Перемешивание жидких сред
...

Иммобилизованные ферменты
...