Образование солей

Органические кислоты образуют соли с металлами, их оксидами, карбонатами, гидрокарбонатами и щелочами, например:

CH3COOH + NaOH ® CH3COONa + H2O

Смотрите также

Харчова добавка аспартам Е951
...

Органическая химия
...

Общая и неорганическая химия
...