Свойства дибензальацетона
Статьи и работы по химии / Дибензальацетон / Статьи и работы по химии / Дибензальацетон / Свойства дибензальацетона Свойства дибензальацетона

Дибензальацетон - бесцветное или светло-желтое кристаллическое вещество в виде пластинок; по запаху напоминает кумарин; растворим в спирте, эфире, хлороформе, бензоле. Температура плавления 112°С; молекулярная масса 234.

Смотрите также

Алифатические амины
...

Исследование расщепления крахмала под действием a-амилазы слюны
Амилазы широко используются в пищевой промышленности. Так амилазы используются в хлебопечении и технологиях брожения. Также a-амилаза играет значительную роль в расщеплении крахмала в орган ...

Выделение жирных кислот из растительных масел
...