Оксикислоты характеризуются наличием в молекуле кроме карбоксильной еще гидроксильной группы О–Н, их общая формула R(OH)n(COOH). Формально простейшей оксикислотой будет хорошо известная неорганическая угольная кислота (оксометановая кислота). Поскольку функции двух О–Н-групп, связанных с одним атомом углерода, одинаковы, то любая из них может входить в карбоксильную группировку и диссоциировать по механизму двухосновной кислоты. Собственно первым представителем органических оксикислот будет оксиэтановая кислота (оксиуксусная, оксиметанкарбоновая, гликолевая кислота).
Наиболее важными из оксикислот, участвующих в процессах жизнедеятельности, являются:
![]() |
молочная (2-окси-этанкарбоновая, 2-оксипропановая кислота, оксипропионовая кислота) |
![]() |
яблочная (2-окси-1,2-этандикарбоновая кислота, оксиянтарная кислота) |
![]() |
винная (1,2-диокси-1,2-этандикарбоновая кислота, диоксиянтарная кислота) |
![]() |
лимонная (2-окси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота) |
![]() |
глицериновая (1,2-этандиолкарбоновая кислота) |
Разработка технологии полимеризационного наполнения ПКА дисперсными наполнителями
В
настоящее время рынок потребления высоконаполненных композиционных
магнитотвёрдых материалов, к которым относятся так называемые магнитопласты,
является одним из самых динамичных в промыш ...
Развитие хроматографии
С необходимостью
разделения и анализа смеси веществ приходится сталкиваться не только химику, но
и многим другим специалистам.
В мощном арсенале
химических и физико-химических методов ра ...
Окись этилена
Окись
этилена является одним из наиболее крупнотоннажных продуктов органического
синтеза, получаемых на основе этилена. Производные окиси этилена (гликоли и их
эфиры, этаноламины, поверхнос ...