Амины – производные аммиака, поэтому известны три типа аминов:
| | | | ||
|
первичные |
вторичные |
третичные |
При взаимодействии с протоном образуют катионы ![]()
![]()
![]()
, а также четвертичные основания по реакции
| |
+ | |
→ | |
+ | |
Амины – слабые основания, поскольку азот всегда остается донором электронной пары. Первичные амины реагируют с альдегидами и кетонами с образованием группировки R'HC=N–R или RR'C=N–R'' (основания Шиффа).
Обмен белков в организме животного
Белки
– высокомолекулярные соединения. Состоящие из остатков α-аминокислот,
связанных пептидной связью – С = О
NH ...
Окислительно-восстановительные реакции
Цель работы: проведение качественных
опытов, раскрывающих окислительные и восстановительные свойства отдельных
веществ. Приобретение навыков составления окислительно-восстановительных уравне ...