У животных и рыб запасные липиды накапливаются в основном в подкожных жировых тканях и тканях, окружающих внутренние органы, а также в печени, мозговой и нервной ткани. Содержание их зависит от многих факторов (вида, возраста, питания и т. д.)
К защитным липидам относятся воски и их производные, покрывающие поверхность листьев, семян и плодов.
Рассмотрим основные группы липидов и их функции.
Диаграммы состояния трехкомпонентных систем
...
Образование сложных эфиров. Некоторые производные углеводов
В
живой природе широко распространены вещества, многим из которых соответствует
формула Сх(Н2О)у. Они представляют собой,
таким образом, как бы гидраты углерода, что и обусловило их названи ...
Фенолы. Реакции нуклеофильного замещения ароматических соединений. Получение фенолов
...