Общеизвестно, что курение табака является причиной многих тяжелых заболеваний, приводящих к смерти. Миллионы людей в мире поглощают токсические вещества, находящиеся в табачном дыме. Это приводит ежегодно к 300 тыс. смертей в России и 4 млн. в мире, то есть каждые 8 секунд на планете наступает смерть от болезней, вызванных курением табака.
Фосфолипазы, их классификация и свойства
Фосфолипазы (англ. phospholipase) ферменты класса гидролаз,
катализирующие гидролиз фосфоглицеридов.. В зависимости от положения
гидролизуемой связи в фосфолипиде различают 4 основных класса ...