1. Определены частные фазовые эффекты для бинарных азеотропных смесей при постоянных давлении и температуре.
2. Определены общие и частные фазовые эффекты в азеотропной точке, а также слева и справа от азеотропного состава.
3. Представлено уравнение Ван-дер-Ваальса в терминах общих и частных фазовых эффектов.
Исследование расщепления крахмала под действием a-амилазы слюны
Амилазы
широко используются в пищевой промышленности. Так амилазы используются в
хлебопечении и технологиях брожения. Также a-амилаза
играет значительную роль в расщеплении крахмала в орган ...
Особенности синтеза и производства витаминов
Производство
витаминов в нашей стране организовано в начале 30-х гг прошлого века. Вначале
выпускались витаминные препараты из натурального сырья. Затем было освоено
производство синтетичес ...